Sve više porodica bira crno vino kao alkoholno piće u svakodnevnom životu.U stvari, to je i zato što crno vino ima visoku nutritivnu vrijednost i manje je štetno za ljudski organizam.Međutim, mnoga crvena vina na tržištu su manje-više problematična, ostavljajući potrošače zbunjenim.Danas će vas vino i vino naučiti kako razlikovati kvalitetu crnog vina.
Važnije komponente u crnom vinu su minerali i tanini.Iako udio ovih tvari u crnom vinu nije visok, one su ključni faktori koji utječu na kvalitetu crnog vina.Visokokvalitetno crno vino može predstavljati relativno ugodan balans okusa, pružajući ljudima beskrajno iskustvo kušanja.
Da biste vidjeli kvalitet crnog vina, možete izvaditi komad bijelog toalet papira, sipati malo crnog vina na bijeli toalet papir, a zatim promatrati promjenu boje crnog vina.Ako točeno crno vino ne bledi u boji i distribucija boje je relativno ujednačena, vino je bolje crno vino.Ako se crno vino koje se sipa brzo odvoji i distribucija boje je neujednačena, kvaliteta crnog vina možda neće biti baš dobra.
Nakon otvaranja vina, prije kušanja vina pomirišite čep da vidite ima li mirisa pljesnivog.
Prije svega, vino je trulo, grubih tanina i teško se proguta.U drugom slučaju, prisutan je u relativno mladim vinima gdje tanini nisu dovoljno dugo oksidirani da omekšaju.Međutim, ako je vino posebno opor, to obično samo ukazuje na lošu kvalitetu vina i loš tretman tanina.
Vrijeme objave: 05.08.2022